Шоколадный торт для папы: на песочной основе

десерт
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (15 голосов)
Loading ...

По Ангела

Вам нужны идеи для День отца? С шоколадным тортом вы не ошиблись. Основа - слоеное тесто, начинка простая, но очень хорошая. Украшайте как хотите (замените «С Днем отца» на «С Днем отца» или что-нибудь в этом роде, если только твой отец не изучает английский ...). Ставьте домики, сладости или все, что подсказывает ваша фантазия.

Шоколадный торт

Распечатать рецепт

Этот рецепт шоколадного торта очень вкусный. Если вы любите сладкое, вы должны попробовать

Шоколадный торт
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 лист песочного теста
  • 4 столовых ложек какао-порошка
  • 150 гр. сахар
  • 5 столовых ложек муки
  • Сэл
  • 375 мл. цельное молоко
  • аромат ванили
  • 2 яичных желтка
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • пельмени
  • 1 плитка шоколада с помадой
  • нарезанный миндаль

Способ приготовления

  1. Начнем с приготовления шоколадного крема, смешав какао с сахаром, мукой, солью, яичными желтками и молоком. Взбиваем, пока не получим однородный крем.

  2. Перекладываем крем в кастрюлю с антипригарным покрытием и ставим на средний огонь примерно на 10 минут, постоянно помешивая, пока не загустеет. Сняв с огня, добавьте в шоколадный крем несколько капель ванильной эссенции и масла.

  3. Раскатайте песочное тесто скалкой на присыпанной мукой поверхности. Укладываем его на смазанную маслом круглую форму, приподняв края, и накалываем вилкой, чтобы не поднималось (края в том числе). Выпекать при температуре около 180 градусов около 15 минут до легкого румянца.

  4. Вылейте шоколадный крем на испеченное тесто примерно на 15-20 минут или до тех пор, пока зубочистка не станет чистой. Дать остыть на решетке.

  5. Растопить шоколадную помадку в микроволновке (немного оставить) или на водяной бане и покрыть торт шоколадом. Пусть затвердеет.

  6. Остальной шоколад растопить и переложить в кондитерский мешок. Вырежьте небольшой клюв и украсьте, написав желаемую фразу (например, «Поздравляем папу!»).

  7. По бокам разложить нарезанный миндаль.

Фото: бакеит


Откройте для себя другие рецепты: Праздники и особые дни

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.