Шоколадные и мармеладные сердечки

десерт8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (43 голосов)
Loading ...

По Ангела

В качестве угощения или легкого валентинского десерта мы приготовим эти милые несложные сердечки. с желе. Грейс в сочетать различные вкусы и, следовательно, цвета желатина в одной форме в форме сердца.

Шоколадные и мармеладные сердечки

Распечатать рецепт

Эти маленькие сердечки из шоколада и фруктового желе — идеальный десерт, которым можно удивить в День святого Валентина или по любому особому случаю.

Шоколадные и мармеладные сердечки
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 400 мл. (полу) обезжиренного молока
  • 100 мл. жидкие кулинарные сливки (18% жирности)
  • 50 гр. чистый какао-порошок
  • 75 гр. сахар
  • 6 листов нейтрального желатина
  • порошковые мармеладки
  • соответствующее количество жидкости в воде или молоке

Способ приготовления

  1. Мы начали с шоколадного желе. Пока листы желатина замачиваем в холодной воде, смешиваем молоко со сливками, какао-порошком и сахаром.

  2. Хорошо растворите и вылейте этот препарат в кастрюлю.

  3. Ставим на средний огонь нагревать молоко, не переставая помешивать. Когда сливки начнут кипеть, снимите кастрюлю с огня.

  4. Хорошо слейте уже мягкий желатин из воды и очень хорошо разведите его в молоке.

  5. Разлейте шоколад по формочкам-сердечкам (или мороженицам) (вводимое количество будет зависеть от сочетания цветов и вкусов, которое вы хотите получить для сердечек) и дайте желатину остыть до комнатной температуры. Когда он полностью остынет, ставим его в холодильник.

  6. Тем временем приготовьте мармелад, следуя инструкциям на упаковке. Когда жидкость у нас приготовлена, заливаем ею шоколадное желе, которое должно уже свернуться. Оставляем цветные желе застывать в холодильнике.

  7. Мы можем сделать желейные сердечки в обратном порядке, то есть сначала положить в формочки фрукты, а потом шоколад.

Примечания

Проблемы с распаковкой: Поместите форму в очень горячую воду, чтобы желатин отделился от стенок.

Изображение: Sophieandtoffee, Goorme


Откройте для себя другие рецепты: Праздники и особые дни, Десерты для детей, Рецепты ко Дню святого Валентина

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.