Шоколадный мусс-мороженое

десерт
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (13 голосов)
Loading ...

По Ангела

Это шоколадное мороженое отличается тем, что оно легче по текстуре и вкусу, чем обычное мороженое. Как и в случае приготовления шоколадного мусса, Мы используем как желтки, так и взбитые яичные белки, чтобы приготовить это мороженое..

Шоколадный мусс-мороженое

Распечатать рецепт

Наслаждайтесь вкусным мороженым с шоколадным муссом по этому быстрому и простому рецепту!

Шоколадный мусс-мороженое
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 250 гр. шоколадный десерт
  • 4 столовые ложки коричневого сахара
  • 100 мл. взбитые сливки
  • 6 яйца
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Желтки отделяем от белков и кладем в миску вместе с коричневым сахаром. Бьем их прутьями, чтобы они хорошо крепились.

  2. В другую миску кладем яичные белки со щепоткой соли и взбиваем до загустения.

  3. Крем хорошо разогреваем и полностью растапливаем в нем шоколад. Связываем с желточным кремом, постоянно помешивая.

  4. Теперь постепенно добавляем в шоколадную массу яичные белки и перемешиваем обволакивающими движениями. Даем муссу остыть в холодильнике.

  5. Затем мы можем заморозить его, пока он немного не затвердеет, время от времени помешивая, или мы можем вылить его в электрическую мороженицу, следуя ее инструкциям.


Откройте для себя другие рецепты: Десерты для детей, Рецепты Мороженого

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.