(41 голосов)
Loading ...
Тебе нравится шпинат? Сегодня мы приготовим их несложно. Будем готовить их в кастрюле без добавления воды. Мы только добавим немного оливкового масла и несколько зубчиков чеснока. Они будут сделаны в ближайшее время.
Чтобы сделать их более привлекательными, мы собираемся сопровождать их некоторыми яичница, с солью и перцем, чтобы дать им жизнь.
Не забывайте про кедровые орехи, которые поджариваются, чтобы усилить его интенсивный вкус. Я оставляю вам ссылку на еще один рецепт овощей с кедровыми орешками, который может вас заинтересовать: лингвини из кабачков.
Шпинат с моцареллой и жареным яйцом
Полная тарелка, идеально подходящая для ужинов
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: овощи
- Калорий: 300
- Порция: 4-6
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
Для шпината:
- 500 г шпината
- Всплеск оливкового масла
- Два зубчика чеснока
- Сэл
- 1 или 2 шарика моцареллы
Для яиц:
- 4 яйца
- Оливковое масло
- Сэл
- Перец
А также:
- 50 г кедровых орехов
Способ приготовления
Рецепт начинаем с того, что хорошо промываем шпинат. Хорошо их осушаем и аккуратно просушиваем чистой тканью или кухонной бумагой.
В широкую кастрюлю кладем масло. Добавьте чеснок и, когда он подрумянится, добавьте чистый и сухой шпинат. Посолим.
Готовим их на медленном огне, пока они не станут такими, как на фото.
После этого кладем осушенную и кусочками моцареллу, распределяя ее по поверхности.
Ставим кастрюлю на огонь и, не помешивая, даем моцарелле растаять.
На сковороде обжарьте кедровые орехи (хватит примерно двух минут).
Достаем кедровые орехи и оставляем их.
В эту же сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем яйца.
Мы подаем, кладя на каждую тарелку шпинат с моцареллой, яичницу с солью и перцем, а также немного поджаренных кедровых орехов.
Больше информации - Лингвини из кабачков