Яйца в кляре с бешамелем

входящий
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (10 голосов)
Loading ...

По Ангела

Возможно, сваренные вкрутую яйца, скорее из-за запаха, который они испускают при приготовлении, чем из-за их вкуса, не являются святыми детской преданностью. Вареные яйца Это очень полезный и удобный способ есть яйца, так как они обезжирены и после приготовления и в неочищенном виде хранятся в холодильнике несколько дней..

Если детям нравятся сваренные вкрутую яйца или вы сварили слишком много яиц и не знаете, что с ними делать, вот рецепт, чтобы насладиться ими.. Для их подачи можно добавить томатный или сырный соус.

Яйца в кляре с бешамелем

Распечатать рецепт

Этот рецепт яичницы в кляре с бешамелем — очень сытный и аппетитный способ съесть вареные яйца в домашних условиях.

Яйца в кляре с бешамелем
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 9 яйца
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • оливковое масло
  • Сэл
  • 50 г сливочного масла
  • 100 гр. Муки
  • 600 мл. молоко
  • мускатный орех
  • Сэл
  • перец

Способ приготовления

  1. Варим 8 яиц 10 минут в подсоленной воде. После закалки мы их очистим.

  2. Пока яйца остывают, приготовьте бешамель. Нагрейте молоко в кастрюле. В другой кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и немного потушить.

  3. Добавьте горячее молоко в кастрюлю с мукой и, постоянно помешивая, доведите до кипения.

  4. Уменьшите огонь, приправьте солью и перцем и добавьте щепотку мускатного ореха. Помешивая, дайте бешамелю загустеть.

  5. Когда бешамель остынет и свернется, смазываем им яйца.

  6. Отложенное яйцо взбиваем, солим и обмазываем им сваренные вкрутую яйца, сначала пропуская их через яйцо, а затем через панировочные сухари.

  7. Повторяем эту операцию, чтобы получить более твердое тесто.

  8. В конце обжарить в большом количестве раскаленного масла.

Изображение: Precocidosgorena


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Меню для детей, Рецепты из яиц

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.