До Рождества осталось чуть больше месяца, а у нас уже есть все рецепты на рождество. Сегодня я хочу показать вам подборку из 5 холодные канапе которые вы можете легко приготовить и которые очень удачны для любого рождественского ужина. К тому же они совсем не обильные.
1. Помидоры черри, фаршированные лососем и оливками.
Для примерно 20 фаршированных помидоров черри нам понадобится: 250 гр копченого лосося, 20 маслин, домашний паштет из лосося.
Мы воспользуемся домашний паштет из лосося что я показал вам на днях, чтобы заполнить помидоры черри. Опустошите помидоры черри с помощью кофейной ложки и залейте их паштетом из лосося. Оставьте их зарезервированными.
Теперь возьмите копченого лосося и обваляйте им черную оливку. Чтобы он не вылетел, проткните его зубочисткой. Положите каждый рулет из лосося поверх каждого фаршированного помидора черри.
2. Канапе с сыром моцарелла и помидорами.
Для приготовления примерно 10 канапе нам понадобится: 2 шарика свежей моцареллы, 2 помидора, несколько листьев базилика, перец, соль, чеснок, оливковое масло первого холодного отжима, яблочный уксус и тосты.
Очистите помидоры и нарежьте их небольшими кубиками. Положите их в миску с мелко нарезанным базиликом, са, перцем, оливковым маслом первого холодного отжима и яблочным уксусом. Дайте мариноваться около 10 минут.
Разломите хлеб на тосты и поставьте их в духовку. Нарежьте свежий шарик моцареллы дольками.
Теперь все, что вам нужно сделать, это собрать канапе. Для этого на тосты нужно нанести немного оливкового масла и натереть чеснок. Сверху положите ломтик свежего сыра моцарелла и сверху маринованный помидор.
3. Шашлык из помидоров черри и сыра.
Легко и просто. Вам понадобится только: Такитос из любимого сыра, помидоры черри, орегано. На шпажку приходится примерно 3 половинки помидора черри и примерно три кубика сыра.
Вам просто нужно установить шампуры, чередуя разрезанные пополам помидоры черри и кубики сыра. Наконец, добавьте немного орегано.
4. Шашлык из сыра и винограда.
Это еще один самый простой в приготовлении укус. Примерно на 25 канапе вам понадобится только 25 виноградин, 25 кубиков сыра и 25 зубочисток.
Проткните виноград зубочистками, затем сыр. Умный!
5. Приготовленные рулетики из ветчины и фаршированные майонезом.
На одни 12 рулонов вам понадобится: 12 ломтиков вареной ветчины, 50 граммов майонеза, грецкие орехи, кедровые орехи, кубики сыра, нарезанный кубиками красный перец, банка тунца, нарезанный кубиками зеленый перец, нарезанный кубиками натуральный помидор и нарезанные кубиками оливки.
В миске смешайте зеленый перец, красный перец, кубики сыра, банку тунца, помидоры, грецкие орехи, кедровые орехи и оливки с майонезом. Дать все перемешаться, пока не получится плотное тесто.
Выложите на рабочем столе каждый приготовленный ломтик ветчины и выложите в центр немного начинки. Сверните каждый ломтик, всегда закрывая его внизу, чтобы они не открывались.