Сегодня Великий четверг, и уже в середине Страстной недели мы хотели приготовить для вас особый рецепт, в котором главные герои - главные герои. овощи. Это рецепты, основным ингредиентом которых являются баклажаны, но в сочетании с другими овощами, чтобы приготовить самые простые и самые вкусные рецепты.
Баклажаны гриль с томатным соусом
Вымойте баклажаны и нарежьте ломтики толщиной около 2 см. не выбрасывайте стебель его, потому что он будет служить нам для презентации. Поставить утюг на огонь и добавить морось оливкового масла. Положите ломтики баклажана и приготовить их на мангале сверху немного перца и соли. Когда все будет готово, поместите его на тарелку со стеблем, чтобы украсить. Не забывайте сопровождать жареные баклажаны. con домашний томатный соус.
Запеченные баклажаны с помидорами черри и моцареллой
Наслаждайтесь другим способом приготовления баклажанов. Разогрейте духовку до 180 градусов, пока вы готовите баклажаны. Вымойте их и с помощью ножа и ложки опорожните их. Мясо баклажанов нарезать кубиками и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла, перца и соли.
Возьмите каждый из пустых баклажанов и Выложите на них обжаренные нами баклажаны, разрезанные пополам помидоры черри и жемчужину из сыра моцарелла.. Выпекать около 20 минут, а когда все будет готово, украсьте небольшим количеством свежего тимьяна.
Рулетики из баклажанов с сыром рикотта
Нет лучшего компаньона для баклажанов, чем Сыр рикотта. А на этот раз мы приготовим вкусные рулетики из баклажанов, фаршированные сыром рикотта и грецкими орехами.
Разогрейте духовку до 180 градусов. делать очень тонкие ломтики баклажана, чтобы вам было легче обращаться с ними и складывать их. После того, как они у вас есть, наполните каждую из полосок сыра рикотта и несколько грецких орехов и обваляйте гольцов. Чтобы закрыть рулоны, чтобы ничего не вышло, воспользуйтесь зубочистками.. На противень поместите каждый рулет и запекайте его примерно 25 минут, пока мы не увидим, что баклажаны приготовились. Сопровождайте роллы con томатное желе и они будут вкусными.
Тост с баклажанами и рататуй
Готовиться в квадратики баклажан 10 грибов, 2 помидора, цуккини и половина красного перца. После того, как вы все порежете, поставьте сковороду на огонь с небольшим количеством масла и добавьте овощи. Обжарить медленно пока это не будет сделано. Тем временем положите несколько тостов в тостер, а когда овощи будут готовы, добавьте немного рататуя на каждый из тостов.
Запеченные укусы из баклажанов
Это очень простой рецепт. Вам просто нужно снарезать ломтиками баклажан и помидор. Выложите на противень ломтик баклажана, еще один помидора и сверху. посыпать сыром Грана Падано выше и запекать около 20 минут. Затем украсить сверху небольшим количеством душицы.
Как видите, в этих рецептах нет недостатка, приготовьтесь к богатому Страстному четвергу.
En Recetin: Киш из баклажанов с ветчиной и креветками.