Домашнее мороженое из ежевики, освежающее и очень простое в приготовлении

Способ приготовления

1. Поместите ежевику с сахаром в миску и взбейте миксером до образования крема. Постепенно добавьте сливочный сыр и молоко и продолжайте взбивать миксером.

2. Все просеиваем с помощью сита, чтобы не найти наггетсов, и перекладываем мороженое в стальную форму. Получив его, ставим в морозилку примерно на 4 часа, время от времени помешивая вилкой, чтобы не образовались кристаллы льда.

3. По истечении этого времени перед употреблением мы вынимаем его примерно на 15-20 минут, прежде чем пить, чтобы он стал более сливочным.

4. Готовим на вафлях и украшаем шоколадной стружкой и ежевикой.