Запеченные фрикадельки из баклажанов

Вегетарианские рецепты4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (43 голосов)
Loading ...

По Ангела

Фрикадельки - это блюдо, которое любят самые маленькие в доме, и в данном случае, чтобы они могли есть овощи, мы приготовили их с баклажанами. Таким образом мы получим очень полезное блюдо. И… удалить масла…. Идут в духовку !!

Запеченные фрикадельки из баклажанов

Распечатать рецепт

Фрикадельки — это блюдо, которое обычно любят самые маленькие в доме, и в этом случае, чтобы они могли есть овощи, мы приготовили их с баклажанами. Они очень хороши

Запеченные фрикадельки из баклажанов
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: вегетарианские рецепты
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 600 гр баклажанов
  • 100 гр шпината
  • 1 маленькая луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 6 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1 веточка нарезанной петрушки
  • 1 яйцо
  • Панировочные сухари, чтобы покрыть их
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Баклажаны очищаем и нарезаем мелкими кубиками, либо измельчаем их с помощью миксера. Тем временем ставим духовку на разогрев.

  2. Лук порезать очень мелко и обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Когда видим, что лук прозрачный, добавляем перец и чеснок.

  3. Когда все ингредиенты будут готовы, мы добавляем баклажан и свежий шпинат. Посолите по вкусу и дайте всему вариться около 10 минут, время от времени помешивая. По истечении этого времени снимаем с огня.

  4. Взбиваем в миске яйцо с петрушкой и добавляем приготовленные овощи и столовые ложки панировочных сухарей, чтобы придать им немного большей консистенции.

  5. Руками лепим тефтели, пропускаем их через панировочные сухари. Когда они сформированы, мы кладем их на противень, выстланный бумагой для выпечки, и запекаем тефтели в течение 10 минут при температуре 200 градусов.

  6. Мы подаем их очень теплыми с хорошим салатом и… Есть!!


Откройте для себя другие рецепты: Вегетарианские рецепты, Рецепты Овощи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Andrea сказал
    тому назад 4 лет

    Отлично!!! На это Рождество это было выбранное нами блюдо. Сопровождаем томатным соусом !!!

    Ответ Андреа