(14 голосов)
Loading ...
Сегодня мы покажем вам тарелку с основами. Он такой вкусный, что в моем доме нравится даже самым маленьким: цветная капуста с паприкой.
Готовить его очень просто: мы готовим наши овощные букеты и обжариваем их с оливковое масло и перец. Что легко?
Что ж, приступайте к работе, потому что вам это понравится. При приготовлении цветной капусты мы также можем приготовить немного картофель и / или морковь очищенные и кусочками (размером с цветочки). У нас будет тарелка с недвижимостью для всей семьи.
Вкусные веточки цветной капусты, обжаренные с чесноком и копченым перцем
Наслаждайтесь цветной капустой настолько богатой, что она понравится даже самым маленьким. Не прекращайте готовить по этому рецепту, и вы удивите всех, кто его попробует.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: Рецепты
- Порция: 4
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 маленькая цветная капуста или 1/2 большой цветной капусты
- 1 лавровый лист
- Вода для приготовления цветной капусты
- 50 г оливкового масла первого холодного отжима
- 3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка болгарского перца La Vera
- Сэл
- Свежая петрушка
Способ приготовления
Ставим на плиту большую кастрюлю с водой и лавровым листом. Когда он начнет кипеть, добавьте соцветия цветной капусты (а также кусочки картофеля и моркови, если мы хотим их добавить). Оставляем вариться примерно на 30 минут - это может быть больше или меньше времени (если мы любим немного al dente, будет достаточно и меньшего количества минут)-. После приготовления выньте его из воды для варки.
В ту же кастрюлю без воды или в широкую сковороду добавляем масло. Ставим кастрюлю или кастрюлю на огонь.
Когда масло нагреется, обжарьте чеснок. Затем добавьте паприку и через 1 минуту добавьте цветную капусту. Обжарьте его несколько минут, и он будет готов к подаче.
Присыпаем на каждую тарелку немного нарезанной свежей петрушки, и к столу!
