Салатный крем, холодный и низкокалорийный

Кремы4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (42 голосов)
Loading ...

По Ангела

Салат - это овощ, который очень редко мы обычно едим приготовленными. Как королева салатов, я пробовала его только в некоторых овощных рагу, в запеканках и в виде потертых почек, действительно очень насыщенных. Вы как-нибудь готовите салат? А пока попробуем салат в этом холодном креме с мягким и гипокалорийным вкусом. Идеальный первый на лето.

Салатный крем, холодный и низкокалорийный

Распечатать рецепт

Вы когда-нибудь пробовали салатный крем? В этом рецепте мы научим вас его готовить, вам понравится

Салатный крем, холодный и низкокалорийный
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: кремы
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 500 гр. листья салата (без отходов)
  • 500 гр. Пататоса
  • 1 лук-порей
  • 250 мл жидких сливок для приготовления
  • куриный бульон по вкусу
  • масло
  • перец
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Как только салат станет чистым, нарежьте листья и варите их около 5 минут в небольшом количестве бульона, чтобы они пропарились. Мы забронировали. Если мы сделали стебли, они займут еще около 10 минут.

  2. Мы также варим лук-порей и нарезанный картофель в большем количестве бульона, пока они не станут мягкими. Достаточно около 20 минут.

  3. Измельчите салат вместе с картофелем, луком-пореем, сливками и каплей масла.

  4. Добавьте немного бульона от обоих варок, чтобы осветлить сливки, и приправьте солью и перцем. У нас должен получиться тонкий и бархатистый крем, если нет, пропускаем через китайцев.

  5. Дайте крему остыть.

Фото: Telva


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты пасты, Картофельные рецепты, Вегетарианские рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.