(48 голосов)
Loading ...
Мы можем превратить простой белый рис во вкуснейшее блюдо, если дополним его томатный соус и морепродукты который готовится за несколько минут.
Тем более, что весь рецепт приготовлено в рекордно короткие сроки потому что, пока рис варится, мы приготовим соус. Это просто.
Я оставляю вас пошаговые фото. Вы можете купить смесь морепродуктов и рыбы замороженной (например, та, что продается за паэлья) или приготовьте его самостоятельно из ингредиентов, которые есть у вас дома. Это хороший рецепт для использования.
Рис с томатным соусом и морепродуктами
Белый рис с вкусным томатным соусом.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерн
- Тип рецепта: рис
- Калорий: 290
- Порция: 5
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 350 г риса
- Немного оливкового масла первого холодного отжима
- 150 г замороженной смеси морепродуктов/рыбы
- 50 г черных оливок без косточек
- Половинка помидора кусочками
- Сушеные ароматные травы
- 400 г томатной пасты
- Сэл
Способ приготовления
Мы наливаем много воды в кастрюлю с небольшим количеством масла и соли, чтобы сварить рис. Когда он закипит, добавьте рис и варите его до полной готовности, учитывая время приготовления, указанное производителем.
Пока вода нагревается и рис варится, наливаем в кастрюлю немного оливкового масла. Обжарьте морепродукты вместе с кусочками помидоров и маслинами. Добавляем немного соли.
Когда рагу будет готово, добавьте помидор и соль.
Варим несколько минут.
Когда рис будет готов, слейте его.
Собираем посуду с помощью небольшой чаши. Смажьте миску маслом.
Наполняем его рисом и кладем вверх дном на тарелку.
Аккуратно снимите чашу.
На нашу горку риса кладем пару столовых ложек нашего соуса. И готово!
Больше информации - Кулинарные хитрости: вкусная паэлья