Настоящими главными героями этой Пасхи являются торрихас, и чтобы эти праздники были идеальными, и вы получали самые лучшие торрихас, которые когда-либо могли приготовить в своей жизни, у нас есть выбор самых особенных с 5 видами восхитительных торрихас. Хотите знать, какие торрихас мы можем приготовить?
1. Традиционный французский тост.
Это рецепт моей бабушки, всегда очень вкусный и очень сочный.
2. Молоко торрихас
Ингредиенты: Буханка хлеба торрия, 4 яйца, 1 литр молока, 1 стакан сахара, цедра лимона, цедра апельсина, палочка корицы, столовая ложка молотой корицы, 750 мл масла для жарки.
Это один из любимых торрихас детей в доме, где корица и сочность этих торрихас являются настоящими главными действующими лицами. Чтобы приготовить их, вам просто нужно нагреть молоко в кастрюле с половиной сахара с цедрой апельсина, цедрой лимона и палочкой корицы. Постоянно помешивайте ложкой, пока сахар не растворится. Прежде чем он закипит, снимите его с огня и дайте ему постоять около 10 минут.
Обмакните каждый хлеб торрия в молоко, а затем положите каждый на тарелку. Положите масло на огонь, чтобы обжарить их. Пока вы нагреваете масло, взбейте яйца и покройте хлеб торрихас.
Обжарьте каждый торрихас, пока он не станет золотисто-коричневым с обеих сторон, и оставьте его на впитывающей кухонной бумаге, чтобы удалить излишки масла.
Собрав их, поместите их в емкость, где можно оставить в молоке с корицей и сахаром. Храните их в холодильнике и употребляйте в течение 4 дней.
3. Французский тост с медом.
Ингредиенты: Буханка хлеба торрихас, 4 яйца, 2 литра молока, цедра апельсина и палочки корицы, мед, 100 г сахара, 750 мл оливкового масла.
Их очень легко приготовить, и они очень вкусные. Первое, что нам нужно сделать, это приготовить молоко вместе с корицей и апельсиновой цедрой. Как только молоко закипит, снимите его, пока оно не станет теплым, и добавьте сахар, помешивая, пока он не растворится.
Нарежьте хлеб ломтиками и выложите каждый ломтик в миску. Обмакивайте каждый ломтик в молоке, пока он не пропитается.
Когда все они у вас будут, пропустите каждый ломтик через взбитое яйцо и обжарьте их на сковороде с большим количеством оливкового масла до золотистого цвета.
После этого оставьте их на промокательной бумаге, чтобы удалить излишки масла. Как только они появятся, вам просто нужно хорошо сбрызнуть их медом, разбавленным небольшим количеством воды.
4. Торрихас с красным вином
Ингредиенты: Буханка хлеба для торрихаса, 150 мл красного вина, 25 г сахара, 100 мл воды, 1 цедра лимона, 1 палочка корицы, 1 яйцо, 750 мл оливкового масла.
Нагрейте красное вино в кастрюле вместе с водой, сахаром, цедрой лимона и палочкой корицы. Дайте всему закипеть около 3 минут, пока спирт не испарится. После этого накрываем кастрюлю крышкой, чтобы она настаивалась еще немного, пока не остынет.
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Хлеб нарезать ломтиками и замочить каждый в вине. Затем слейте воду и по одному обмажьте взбитым яйцом.
Жарьте каждый из торрихаса, пока он не станет золотисто-коричневым, и как только вы его приготовите, удалите излишки масла, поместив торрихас на впитывающую бумагу.
Чтобы сделать их богаче, сделайте небольшой сироп из меда и воды.
Шоколадный французский тост
Ингредиенты: 1 буханка хлеба, 100 г сахара, 1 л молока, 250 мл сливок, 2 столовые ложки 100% какао-порошка, 4 яйца, 750 мл оливкового масла.
Хлеб нарезать ломтиками, молоко подогреть со сливками. Когда молоко станет горячим, добавьте сахар и какао-порошок. Все перемешиваем, пока не исчезнут все комочки.
Когда у нас есть холодное молоко, мы замачиваем каждый ломтик хлеба и пропускаем его через яйцо. Обжариваем их на горячем масле и хорошо сливаем, оставляя на промокательной бумаге для удаления излишков масла. Затем сверху положить немного сахара и корицы.