Вода из цветов апельсина - это Ароматизатор с высококонцентрированным ароматом флердоранжа, немного горький и с очень ароматным запахом. Его получают путем перегонки цветов флердоранжа. После того, как вода получена, ее хранят в бутылках, характерных для ее кобальтово-синего цвета, что позволяет сохранять ее качество, не подвергаясь воздействию света.
При использовании на кухне обычно Он используется в рецептах выпечки, таких как знаменитый roscón de Reyes., которому он придает тот характерный вкус, который мы много раз задавались вопросом, из-за какого ингредиента он был. Его также используют для ароматизации блинов или чая.
Вода из цветов апельсина - натуральный продукт без консервантов и красителей которые мы можем использовать в рецептах здорового питания для детей. В дополнение к roscón, пирожным или швейцарским рулетам вода из цветков апельсина придаст новый вкус блюдам. мороженое, фруктовый салат в который кладем цитрусовые и безалкогольные напитки, очень подходит для этих вечеринок. Блюдо, которое мы указали на этот мост после того, как попробовали его в баре в Севилье, и которое уже нравится детям, - это маленькие куриные слезы с апельсиновым цветом и апельсиновым кремом. Мы передадим вам рецепт.
Сегодня в универмагах можно легко найти воду из цветков апельсина таких брендов, как Вахине, специалисты по кондитерским изделиям, или La Giralda, посвятившие этому продукту более ста лет.
Через: Вахине, вода апельсинового цвета Лука де Тена