Баклавас: Свернутые кексы из сухофруктов к чаю с мятой.

Завтраки и закуски
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (31 голосов)
Loading ...

По Ангела

Очень интересный рецепт от Арабская кухня что завораживает. Это смесь вкусов и текстур, и они не перестанут просить вас повторить ее. Почему бы не начать трапезу с хорошего Tagine? Сопровождайте кексы хорошим зеленым чаем с мятой.

Баклавы

Распечатать рецепт

Если вы никогда раньше не пробовали пахлаву, сейчас у вас есть прекрасная возможность насладиться вкусом этих скрученных ореховых лепешек к мятному чаю.

Баклавы
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтраки и закуски
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 упаковка теста фило
  • 250 г топленого сладкого масла
  • 1 и 1/2 стакана измельченных орехов (миндаль, грецкие орехи, фисташки, кедровые орехи ...)
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 щепотка молотых гвоздик
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • 1 щепотка корицы
  • 1 столовая ложка воды
  • молотые фисташки для украшения
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан воды
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка воды из цветков апельсина

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180ºC.

  2. В миске смешать орехи, сахар и специи.

  3. С помощью кисти или кисти смажьте маслом каждый лист теста фило.

  4. Готовим начинку на двух листах макарон со сливочным маслом.

  5. Делаем отдельные рулетики (толщиной примерно в палец) и очень хорошо прижимаем.

  6. Повторяем операцию, пока не закончим тесто фило и начинку.

  7. Относим булочки в безопасный для духовки источник и выпекаем до золотистого цвета.

  8. Тем временем делаем сироп в кастрюле, кипятим сахар и воду 5 минут. Добавьте лимонный сок и варите еще 5 минут. Добавьте воду из цветков апельсина и выключите огонь.

  9. Когда рулетики готовы, достаем их из духовки и заливаем сиропом. Даем им полностью остыть.

  10. Посыпаем каждый кусочек молотыми фисташками и все.

Фото: представить


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски, Запеченные Рецепты, Рецепты с корицей

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.