New Orleans Beignets

завтрак24 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (22 голосов)
Loading ...

По Ангела

Мы снова предлагаем вам карнавальную закуску или десерт. Настала очередь оладьи или оладьи из Нового Орлеана (США), наследование Вторник на масляной неделе или французский карнавал. Обычно их подают с сахарной пудрой. Если мы хотим их «замаскировать», мы можем прибегнуть к шоколадным украшениям, кремам или глазурям.

New Orleans Beignets

Распечатать рецепт

В этом рецепте настала очередь бенье или оладий из Нового Орлеана (США), вкуснейшего блюда, которое обязательно нужно попробовать.

New Orleans Beignets
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтрак
  • Порция: 24
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 и 1/2 стакана муки
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 / 2 стакана молока
  • 1/2 стакана воды
  • 1/4 стакана растопленного сливочного масла
  • цедра лимона или апельсина
  • 3 больших яйца

Способ приготовления

  1. Муку смешать с сахаром, дрожжами и солью.

  2. С другой стороны мы связываем жидкие ингредиенты, то есть молоко, воду, масло и цедру цитрусовых. Нагрейте эту смесь, пока она не закипит, и снимите.

  3. Добавьте смесь муки и верните на огонь, теперь уже слабый, и взбивайте вручную, пока смесь не отделится от контейнера. Снимите с огня и дайте тесту немного остыть.

  4. Добавляем яйца по одному в тесто.

  5. На сковороду с раскаленным маслом выливаем столовые ложки теста, формируя оладьи. Обжарьте их в течение нескольких минут, пока они не станут золотисто-коричневыми, переворачивая столько раз, сколько необходимо, чтобы они подрумянились равномерно. пара. Слейте воду на кухонную бумагу и посыпьте бенье сахарной пудрой.

Изображение: Confidentielles


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски, Праздники и особые дни

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.