Вегетарианские баклажаны на День святого Валентина

С этим стартером у вас обязательно все получится. Баклажаны - один из самых универсальных овощей, которые у нас есть. Мы можем приготовить его тысячей способов, а также Это изысканный ингредиент для полных блюд, таких как тушеное мясо, песто или соусы.. Содержит витамин С, известный своими антиоксидантными свойствами, калием, кальцием, железом и магнием среди других минералов, которые помогут вам очистить ваше тело, устранить токсины и лишнюю жидкость которые накапливаются в нашем теле.

Чтобы насладиться всеми свойствами баклажана, мы собираемся приготовить его жареный, который является самым сочным и будет сопровождаться другим ингредиентом, который также придаст ему гораздо больше аромата: помидором.

Вегетарианские баклажаны

Распечатать рецепт

С этим стартером у вас обязательно все получится в День святого Валентина или в любое время года

• Ангела

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: входящий
• Порция: 4

• Общее время:

Ингредиенты

• 2 средних баклажана
• 4 спелых помидора
• Тертый сыр пармезан
• 1 кг. измельченный помидор
• Сэл Малдон

Способ приготовления

1. Начнем с предварительного разогрева духовки в течение 10 минут при 180ºC. Пока нарезаем дольками баклажаны и помидоры, а в противне начинаем делать подобие лазаньи, в которую положим:

2. Слой баклажанов, поверх него несколько ломтиков помидора, а поверх него тертый сыр пармезан, сверху еще один слой баклажанов, ломтики помидоров и тертого сыра пармезан, и последний слой точно такой же, как и предыдущие два, пока создавая мюльфей из 3 этажей.

3. Ставим баклажаны запекаться в духовку минут на 20, а по истечении этого времени немного солим их солью Малдон. Наконец, мы даем баклажанам несколько веточек тимьяна или розмарина, чтобы придать им особый вкус.