(18 голосов)
Loading ...
В этом торте есть все ингредиенты, чтобы насладиться изысканностью фрукт и шоколадный афродизиак. Нам нравятся эти оригинальные десерты, в которых мы можем смешать любые ингредиенты и увидеть, как они чудесно выходят. Это легко сделать, если использовать ручной миксер, так как мы с небольшой осторожностью перемешаем остальные ингредиенты, чтобы не дать их объему уменьшиться. Не бойтесь его попробовать, ведь вы сможете насладиться его восхитительной сочностью и шоколадом.
Если вам нравится полакомиться пирожными, попробуйте приготовить бисквит без яйца.
Грушевый торт с шоколадом
- Алисия томеро
- Порция: 8
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 4 яйца
- 130 г сахара
- 170 г пшеничной муки
- 1 пакетик разрыхлителя
натуральный йогурт
- Ложки оливкового масла 2
- 4 или 5 маленьких груш, добавляем мелкие кубики
- 200 г шоколада для выпечки
- 75 мл молока
- Горсть шоколадной крошки для украшения (по желанию)
Способ приготовления
В миску добавляем 4 яйца и 130 г сахара, С помощью проволочного миксера перемешиваем до образования пышной белесой массы.
Добавляем аккуратно и не снимая йогурт и две столовые ложки оливкового масла.
Мы добавляем пшеничная мука вместе с конвертом порошок для выпечки. На этом этапе мы можем вылить его через сито, чтобы не образовались комочки.
С помощью лопатки замешиваем тесто. с обволакивающими движениями, придавая объем в каждом повороте, чтобы не уменьшалась пышность теста.
Мы добавляем кусочки груши и продолжаем перемешивать так же, не убавляя громкости.
Мы готовим форму, которую можно запекать, в моем случае я добавила на дно кусок бумаги для выпечки, чтобы потом ее можно было намного лучше вынуть. Ставим в духовку, чтобы 180 ° около 30 минут.
В чашу кладем 200 г измельченного шоколада наряду с 75 мл молока. Мы собираемся растопить его и для этого сделаем это на водяной бане или в микроволновке. Важно, чтобы мощность СВЧ была очень низкой и мы собираемся ее поставить 1-минутные интервалы. Каждый раз, когда истекает эта минута, мы перемешиваем и перепрограммируем ее для другой партии, вот так, пока она полностью не растает.
Мы переворачиваем шоколад поверх торта и мы бросаем шоколадная посыпка. Можно поставить в холодильник, чтобы шоколад быстро застыл, или подавать так.
