Запеканка из фасоли с каракатицей

Овощи4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (30 голосов)
Loading ...

По Ангела

На кухне широко используются каракатицы или каракатицы. Андалузской Атлантики. В лице ПАТАТА или ОВОЩИ, нежная каракатица во вкусном рагу - это деликатес. Поскольку мы уже видели на рынке несколько хороших бобов, мы собираемся приготовить небольшую запеканку из каракатицы.

Мы можем добавьте рис или картофель, чтобы они были приготовлены вместе с тушеным мясом, чтобы получилось уникальное блюдо.

Запеканка из фасоли с каракатицей

Распечатать рецепт

Этот рецепт Cazuela de habas con sepia — традиционное блюдо, простое в приготовлении и очень вкусное. Чего вы ждете, чтобы попробовать?

Запеканка из фасоли с каракатицей
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: овощи
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 кг каракатиц или чистых каракатиц
  • 500 гр. фасоли
  • 2 лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка тмина
  • 1 столовая ложка сладкого перца
  • 1 лавровый лист
  • 1 стакан оливкового масла
  • 1 стакан белого вина
  • вода или рыбный бульон (достаточно)
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Начнем с того, что обжарим нарезанный соломкой лук на сковороде с небольшим количеством соли до золотистого цвета.

  2. Добавьте паприку и тмин и удалите

  3. Очистив каракатиц, мы кладем их с бобами в кастрюлю и добавляем луковый соус.

  4. Поставьте на огонь и добавьте вино, целые зубчики чеснока и лавровый лист.

  5. Варить на медленном огне, добавляя воду или бульон в рагу по мере необходимости, пока каракатицы не станут мягкими и не приобретут густой соус.

Фото: Ваши рецепты


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты бобовых

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.