Запеченный фаршированный лук с грибами, сыром и помидорами черри

Способ приготовления

1. Первым делом подготовим лук, чтобы он был готов как емкость для начинки. Очистите и очистите их, немного срезав их основание, чтобы они могли их удерживать и осторожно опорожнять. Чтобы вам было легче их готовить, приготовьте их в кастрюле с пальцем воды. Добавьте лук и держите его под крышкой около 20 минут.

2. Вы увидите, что после того, как мы приготовили их и прошло 20 минут, они не полностью приготовлены и немного хрустят. В том-то и дело, что потом доваривают в духовке.

3. Как только у нас уже есть лук, приготовленный и без сердцевины, мы оставляем его подготовленным на противне духовки, пока мы готовим начинку.

4. Что касается начинки, лучший совет для малышей есть овощи без вопросов, это очень мелко нарезать сельдерей и морковь.
   На сковороде приготовьте немного оливкового масла. Дайте ему нагреться и добавьте мелко нарезанный лук, сельдерей и морковь. Мы позволяем им вычеркнуть, и мы кладем на них немного соли и перца. Когда они будут почти готовы, добавьте нарезанные грибы и дайте им приготовиться с остальными овощами. Когда мы видим, что он готов, мы добавляем немного белого вина и даем алкоголю испариться. В это время добавляем разрезанные пополам помидоры черри и готовим еще около 15 минут.

5. С помощью ложки каждую луковицу начиняем и посыпаем немного тертым сыром, чтобы он расплавился с остальными ингредиентами. Разогреваем духовку, а когда она горячая добавляем лук и даем им запечься 25 минут при 180 градусах.