Кускус с рыбой, обновить меню

Этим блюдом из кус-кус мы собираемся обновить типичные домашние рыбные блюда. В недельном меню мы должны заменить классическую жареную рыбу, хековые палочки, кальмаров а-ля романа или хек на гриле на более оригинальные и интересные рецепты рыбы для детей.

Этот кускус - блюдо, которое заинтересует самых маленьких, потому что оно содержит различные рубленые рыбы, нанизанные на шампуры, и сопровождается вкусным кус-кусом.. Конечно, так они не устают есть рыбу.

кускус с рыбой

Распечатать рецепт

С этим блюдом из кускуса мы собираемся оставить в стороне типичные домашние блюда из рыбы и попробовать что-то другое, что вам также понравится.

• Ангела

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: рыба
• Порция: 4

• Общее время:

Ингредиенты

• Рыбное ассорти (лосось, хек, морской черт, морской окунь, тунец, рыба-меч, креветки, креветки, кальмары, каракатицы и др.)
• столько же рыбного бульона, сколько кускуса
• Сок половинки лимона
• Сэл
• нарезанной петрушки
• семена аниса
• измельченный чеснок

Способ приготовления

1. Готовим рыбу на гриле, чистим и нарезаем, солим и масло нанизываем на шампуры

2. Готовим кускус следующим образом

3. Вскипятите рыбный бульон и добавьте немного соли, прежде чем снимать его с огня.

4. Добавьте кускус и оставьте накрытым на пять минут.

5. Мы отпускаем его с помощью вилки, когда он сделал ставку

6. Тем временем приготовьте соус, взбив лимонный сок, масло, петрушку, нарезанный чеснок и семена аниса.

7. Мы подаем кускус и рыбу, политую этим соусом.

Изображение: Gourmetpedia