Рулетики из слоеного теста с сосисками

Способ приготовления

1. Начнем с того, что с сосисок снимаем кожицу, при помощи ножа. И как только мы его сняли, мы обжариваем их на очень небольшом количестве масла на сковороде, просто чтобы они подрумянились с обеих сторон.

2. Вынимаем сосиски и кладем их на доску, где у нас будут полностью растянуты ломтики вареной ветчины, а ломтик ветчины мы будем накручивать на колбасу.

3. Раскатайте слоеное тесто и снова сверните колбасу вместе со слоеным тестом, следя за тем, чтобы шов слоеного теста оставался внизу, чтобы оно не разошлось.

4. Теперь нарезаем небольшими кубиками, того размера, который нам видится соленым, и красим их яичным желтком.

5. Выкладываем их на противень с пергаментной бумагой.

6. Будем держать их в духовке до тех пор, пока не увидим, что слоеное тесто поднимется, станет золотистым и начнет приобретать форму.

7. Как только слоеное тесто зарумянится, вынимаем их, добавляем тертый сыр и ставим обратно еще на пару минут. В этом случае сыр не подгорит.

8. Вы можете брать их как горячими, так и холодными, они вкусные в обоих направлениях.