Салат с кускусом, идеально подходит для вегетарианцев

Овощи2 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (47 голосов)
Loading ...

По Ангела

Вы знаете, как можно приготовить кускус? Сегодня у нас есть особенное блюдо для всех, кто вегетарианцы, и мы приготовили восхитительный салат из кус-кус с овощами, восхитительный для этих весенних дней.

Кускус салат

Распечатать рецепт

Салат с кускусом всегда хорош. Рекомендуем попробовать этот рецепт, если у вас мало времени на готовку и вы хотите есть здоровую и свежую пищу.

Кускус салат
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: овощи
  • Порция: 2
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 200 г кускуса
  • 1 маленькая луковица
  • 1 пепино
  • Морковь 2
  • 3 ветки петрушки
  • 1 горсть изюма
  • Сок половинки лимона
  • томаты черри
  • Ложки оливкового масла 6
  • Сэл
  • Перец

Способ приготовления

  1. Вымойте и нарежьте все овощи на мелкие кусочки, чтобы потом они хорошо соединились с кускусом. А также изюм и петрушку.

  2. Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке, обычно это такое же количество воды, как и для кускуса, но лучше проверить, потому что каждая марка делает это по-своему.

  3. Поставьте воду вариться, а когда она закипит, снимите ее с огня и добавьте кускус.

  4. Сделайте пару оборотов и дайте постоять около 3 минут. По истечении этого времени даем остыть, пока занимаемся подготовкой овощей.

  5. В сковороду положить две столовые ложки оливкового масла. Было бы идеально сделать это в чуть более глубоком воке или сковороде, если она у вас есть, чтобы сгустить ароматы. И добавить овощи на сковороду, чтобы они немного обжарились. Как только вы их снимите с огня.

  6. Пришло время приготовить салат из кус-кус.

  7. Выложите овощи в миску с кус-кусом, 2 столовыми ложками оливкового масла, лимоном, солью и перцем и подавайте очень прохладно.


Откройте для себя другие рецепты: Вегетарианские рецепты, Рецепты Овощи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.