Картофельный салат по-болгарски

Салаты4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (9 голосов)
Loading ...

По Ангела

Несмотря на то, что он болгарский, этот приготовленный картофельный салат не содержит ингредиентов, чужеродных для нашей кухни, которые гораздо реже встречаются в нашем списке покупок. Этот салат настолько прост, что Обычно его подают как гарнир к рыбе или мясу.

Картофельный салат по-болгарски

Распечатать рецепт

Этот болгарский картофельный салат идеально подходит для борьбы с жаркими днями.

Картофельный салат по-болгарски
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: Салаты
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 4-5 крупных картофелин
  • 2-3 лука
  • сок половинки лимона (можно добавить немного цедры)
  • свежая петрушка
  • оливковое масло
  • Белая бумага
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Целый картофель, промытый, но не очищенный, отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. Мы узнаем, когда проткнем ножом и заметим, что он проходит идеально.

  2. Мелко нарежьте зеленый лук, удалив часть зелени, выдавите сок лимона и крупно нарежьте листья петрушки.

  3. Очистите холодный картофель (если кожица тонкая, мы можем ее оставить) и нарежьте кубиками. Добавьте вышеперечисленные ингредиенты и приправьте перцем, маслом и солью.

Примечания

Другой вариант: вы бы добавили в этот салат другие вареные овощи, такие как свекла или морковь? Вы также можете заменить петрушку свежим укропом или кинзой.

Фото: Старый капитал


Откройте для себя другие рецепты: Салаты, Меню для детей, Картофельные рецепты, Вегетарианские рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.