Алмазное печенье

десерт35 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (11 голосов)
Loading ...

По Ангела

Эти файлы cookie не являются роскошью. Они совсем не дорогие, наоборот. Их так называют, потому что У них сахар по краям и они сияют, как бриллианты. Это печенье, которое содержит основные ингредиенты любого печенья: масло, сахар и муку.

Алмазное печенье

Распечатать рецепт

Это печенье не роскошь, но оно вкусное, и по этому рецепту вы можете приготовить его дома.

Алмазное печенье
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 35
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 165 гр. масла
  • 250 гр. Муки
  • 100 гр. сахарная пудра
  • 75 гр. белый сахар
  • 1 яйцо

Способ приготовления

  1. Мы кладем масло с яичным желтком в электрический миксер на щадящей скорости, чтобы он набрался. Постепенно добавьте сахарную пудру.

  2. Добавьте муку и перемешайте.

  3. Сформируйте из теста цилиндр и заверните его в пищевую пленку. Формируем руками и убираем в холодильник на час. Толщина цилиндра должна соответствовать размеру диаметра печенья. При необходимости сформируем несколько роллов.

  4. Вне холодильника снимите бумагу и покройте тесто яичным белком. Пропустите цилиндр через сахарный песок. Кладем цилиндр на доску и разрезаем на ломтики по 1 см. примерно.

  5. Выкладываем печенье на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой. Готовим печенье в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут или до румяной корочки.

  6. Дайте им остыть на решетке.

Рецепт вдохновлен изображением Карамельфабрика


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски, Рецепты печенья

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.