Плащ с креветками

входящий4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (5 голосов)
Loading ...

По Ангела

Является ли специальный рецепт креветок в панировке, как темпура, и это становится очень простым, веселым и вкусным способом приготовить креветки.

Плащ с креветками

Распечатать рецепт

Я не думаю, что знаю кого-то, кому не нравятся эти Гамба а-ля габардин, идеально подходящие в качестве закуски для любого особого обеда или ужина.

Плащ с креветками
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 кг креветок
  • 250 г пшеничной муки
  • 200 мл пива
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Оливковое масло

Способ приготовления

  1. Очистите креветки и удалите все панцири, включая голову, оставив хвост вместе с кожурой. мы храним их и оставляем зарезервированными.

  2. Приготовьте тесто для темпуры. Для этого в миску кладем муку, пиво, яйцо, столовую ложку соли и химические дрожжи. Пиво поможет подняться тесту вместе с дрожжами.

  3. Мы купаем каждую креветку в темпуре. Берём их руками за хвост и хорошо купаем, не намочив хвост.

  4. Далее наливаем в сковороду обильное масло и даем ему хорошенько разогреться. Обжариваем их небольшими партиями, чтобы масло не остыло во время жарки.

  5. Примерно через 30 секунд, когда мы видим, что они потемнели, мы удаляем их и даем стечь на впитывающей бумаге.

  6. Сопровождайте их своим любимым соусом.


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Рецепты закусок, Рецепты из рыбы, Рецепты морепродуктов

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.