Гаспачо из помидоров и дыни с зеленью: круто, очень круто

входящий4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (22 голосов)
Loading ...

По Ангела

Летом хотим кушать свежие супы и наша гастрономия предлагает нам бесконечное количество традиционных рецептов, называемых сальморехо, гаспачо, аджобланко и т. д. Почему бы не проявить смелость и сделать это Гаспачо из помидоров и дыни с нотками свежей зелени как укроп. Используйте дыню, которая вам больше всего нравится, но с разнообразием мускусная дыня Это восхитительно, пока мы придаем нашему гаспачо приятный оранжевый цвет. Витамины, клетчатка, свежесть, аромат ... Кто-нибудь дает больше?

Гаспачо из помидоров и дыни с зеленью

Распечатать рецепт

Когда жара слишком жаркая, нет ничего лучше гаспачо из свежих помидоров и дыни с травами, как в этом рецепте.

Гаспачо из помидоров и дыни с зеленью
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • Спелая дыня (дыня по цвету на ваш вкус, 500 г)
  • 4 спелых помидора (400-500 г)
  • 2-3 ломтика белого хлеба без корочки
  • 1 столовая ложка нарезанного укропа
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки
  • 1/2 салата (200-250 г)
  • 2-3 столовые ложки растительного масла (оливковое масло первого холодного отжима)
  • 2 столовые ложки хересного уксуса
  • 1-2 стакана холодной воды
  • 1 стакан колотого льда
  • ½ луковицы
  • соль, молотый перец

Способ приготовления

  1. Разогрейте 2 столовые ложки масла в сковороде и подрумяньте ломтики хлеба, не поджигая их.

  2. Очистить и удалить семена из помидоров. То же самое делаем с дыней, а мякоть оставляем (оставляем несколько кубиков для украшения).

  3. Нарежьте все ингредиенты небольшими кусочками и переложите их в стакан блендера.

  4. Добавьте нарезанные кубики льда, воду, уксус, масло, укроп и петрушку. Мы сезон. Смешивайте, пока все не превратится в однородное пюре.

  5. Дать остыть в холодильнике 20-30 минут. Подаем с несколькими кубиками дыни и парой листьев укропа или базилика.

Оригинальный рецепт: Деликатесы: гаспачо из дыни


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Меню для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.