Горох с ветчиной

Овощи40 минут4 людей200 калорий
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (9 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Обычно это бобовые что нравится детям, особенно если они употребляют его с раннего возраста. В младенчестве им нравится собирать горох один за другим своими мизинцами, чтобы положить его в рот. Они их любят!

Готовить их таким способом очень просто. Мы также используем замороженного горошка так что это один из тех рецептов, которые избавят нас от неприятностей в любое время.

Если вы хотите, чтобы они были менее прочными для самых маленьких, вы можете заменить Ветчина Серрано для вареной ветчины. А во-вторых, как насчет тарелки постный с помидорами? Если вы перейдете по ссылке, то увидите рецепт.

Горох с ветчиной

Распечатать рецепт

Собственное блюдо, приготовленное из гороха, ветчины серрано и нарезанного кубиками картофеля. Его можно подавать как гарнир или как первое блюдо.

Горох с ветчиной
  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: овощи
  • Калорий: 200
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • Брызги масла
  • 1 средний лук
  • 500 г замороженного горошка
  • 2 Patatas
  • 1 лавровый лист
  • 1/2 стакана воды (а можно и больше) - воду можно заменить бульоном или белым вином-
  • 100 г ветчины серрано кубиками

Способ приготовления

  1. В кастрюлю поливаем маслом.

  2. Мы рубим лук в маленьких кубиках и обжарить в масле. На слабом огне нам понадобится не менее 10 минут.

  3. В это время очищаем и измельчаем картофель.

  4. Мы добавляем нашему луку замороженный горох, лавровый лист, картофель y el полстакана воды. Накрываем сковороду крышкой и время от времени помешиваем, проверяя, есть ли еще жидкость для варки. Если мы видим, что они сохнут, добавьте еще немного воды, бульона или вина. Наш горошек будет на плите, пока мы не увидим, что он приготовился (на приготовление уйдет минут 20 или полчаса).

  5. Прежде чем снимать их с огня, когда они практически готовы, добавить ветчину серрано. Продолжаем готовить еще несколько минут.

  6. И они готовы служить.

Больше информации - Постный с помидорами


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты бобовых, Рецепты без яиц

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.