(28 голосов)
Loading ...
Мороженое - один из звездных десертов лета. И это лимона, даже больше.
На пошаговых фото вы увидите, как сделать это дома, со свежими лимонами, используя как его кожу, так и его сок. Все ингредиенты простые, но есть один, который не у всех будет дома: дестрозио. Он используется для того, чтобы мороженое не кристаллизовалось, и вы можете сравнить его на Amazon. Что вы не хотите этим пользоваться? Ничего не происходит, замените эти 50 граммов дестрозио на 50 граммов сахара.
Подавать мороженое в миске или в Коно. Понравится всей семье.
Лимонное мороженое с холодильником
Вкусное домашнее лимонное мороженое
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерн
- Тип рецепта: десерт
- Калорий: 200
- Порция: 12
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 500 г воды
- 300 г сахара
- 50 г дестрозио
- Кожура 2 лимонов
- 140 г лимонного сока
- 200 г свежих сливок
Способ приготовления
Мы кладем сахар, дестрозио, воду и цедру лимона в кастрюлю. Ставим на огонь и даем покипеть 4 минуты.
Процедите и дайте сиропу остыть сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике.
Когда остынет, кладем в банку. Выжимаем лимоны и добавляем в сироп их сок. Также добавляем сливки и перемешиваем.
Полученный результат понемногу переливаем в холодильник. Примерно через 30 минут наше мороженое будет готово.
Больше информации - Торт-мороженое