Фиолетовые яйца или «маринованные красные свекольные яйца»

входящий4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (11 голосов)
Loading ...

По Ангела

Хотя может показаться иначе, в этом забавном рецепте нет особой загадки. Эти вареные яйца окрашены в маринованную свеклу, приобретение определенного тона и вкуса в зависимости от специй, которые мы включаем в мацерацию. Вам нравится наш рецепт или вы готовите для него свой собственный микс специй? окачивать?

Фиолетовые яйца или «маринованные красные свекольные яйца»

Распечатать рецепт

Эти фиолетовые яйца или «маринованные яйца из красной свеклы» — идеальная закуска к любому обеду или ужину.

Фиолетовые яйца или «маринованные красные свекольные яйца»
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 4 вареных яйца XL
  • 2 красивых свеклы
  • 400 мл. Из минеральной воды
  • 50 мл. сидр или малиновый уксус
  • 25 гр. сахар
  • немного перца
  • семена тмина
  • 1 лавровый лист
  • немного соли

Способ приготовления

  1. Варить яйца 7-8 минут.

  2. В кастрюлю кладем воду, очищенную свеклу, уксус, сахар, соль, перец, корицу, лавровый лист и тмин и перемешиваем. Варить на медленном огне около 20 минут или пока вода не приобретет яркий цвет, а свекла не станет мягкой.

  3. По истечении этого времени снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. Переложите маринованную свеклу в большую стеклянную банку и поместите очищенные яйца так, чтобы они были хорошо покрыты мацерационной жидкостью. Накройте емкость и дайте полностью остыть.

  4. Мы храним яйца в холодильнике от 12 до 24 часов перед подачей на стол. Мы увидим, как они приобрели красивый цвет.

Рецепт вдохновлен изображением Markvenic72


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Праздники и особые дни, Веселые Рецепты, Рецепты из яиц, Оригинальные рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Zuri сказал
    тому назад 11 лет

    Простите за вопрос, может быть очень глупо, но яйца кладут в банку с кожурой или со всей скорлупой?

    Ответить zuri