Торт Мадейра или английский лимонный бисквит

завтрак8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (28 голосов)
Loading ...

По Ангела

Рецепт, который, несмотря на свое название, создан не из Мадейры, а из Англии, и основан на обычае сопровождать торт бокалом вина Мадейры. Мы уже сделали апельсин, а это вариант с лимоном. Идеальный торт, чтобы перекусить с друзьями и насладиться чашкой чая, кофе или, почему бы и нет, бокалом сладкого вина.

Торт Мадейра или английский лимонный бисквит

Распечатать рецепт

Приготовьте вкусный завтрак с этим рецептом английского лимонного пирога.

Торт Мадейра или английский лимонный бисквит
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтрак
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • Цедра тертого лимона (только цветная часть)
  • 225 г сахара
  • 225 г несоленого сливочного масла (комнатной температуры)
  • 4 яйца
  • 250 г муки с добавлением дрожжей
  • 2-3 столовые ложки молока
  • Карамелизированный лимон для гарнира (по желанию)
  • Сахарная пудра для присыпки

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180º C

  2. Прямоугольную форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой.

  3. В большой миске смешайте масло (мягкое), сахар и цедру лимона, по одному добавьте яйца, не прекращая перемешивания

  4. Просейте муку над предыдущей смесью с помощью сита или сита, пока она не смешается; Добавьте столовые ложки молока и снова перемешайте до получения однородной массы.

  5. Перелейте тесто в емкость и разровняйте поверхность с помощью лопаточки или обратной стороны ложки; Выпекать 30-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

  6. Дать пирогу остыть на решетке

  7. Посыпать сахарной пудрой и по желанию украсить карамелизированным лимоном.

Фото: bbc.co.uk/рецепты


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски, Запеченные Рецепты, Рецепты печенья

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Средиземноморская диета сказал
    тому назад 13 лет

    Отличный бисквит ... он напоминает мне рецепт, который мне передали много лет назад в Ирландии.

    Спасибо!

    Придерживайтесь средиземноморской диеты