Мятные безе с шоколадом

десерт20 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (23 голосов)
Loading ...

По Ангела

Или что то же самое, безе все после восьми (английский ментоловый шоколад). Благодаря изящной подаче, эти безе являются прекрасным подарком или фуршетным пирогом, который можно съесть одним укусом и вручную. Мятный вкус безе можно заменить другим, не менее ароматным, например, цедрой апельсина или лимона, корицей или ванилью.

Мятные безе с шоколадом

Распечатать рецепт

Мята и шоколад — выигрышное сочетание вкусов, которые вместе с безе дают безупречный результат.

Мятные безе с шоколадом
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 20
  • Общее время:

Ингредиенты

  • Яичные белки 4
  • 150 гр. сахар
  • мятный ароматизатор или измельченная мята
  • Тертый шоколад для десертов

Способ приготовления

  1. Начинаем со взбивания яичных белков электрической мешалкой, постепенно добавляя сахар, пока они не станут кремообразными. В этот момент мы добавляем экстракт мяты и продолжаем взбивать, пока они не станут жесткими, оставив твердое и блестящее безе.

  2. С помощью чайной ложки или рукава выложите небольшие стопки безе на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем при 150 градусах около 35 минут. Безе будет сухим, твердым, твердым. Даем остыть на проволоке.

  3. Затем наливаем сверху растопленный шоколад и даем ему застыть.

Via: Antcocinera


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Десерты для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.