Домашний хлеб с Термомиксом, за 40 минут

завтрак8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (7 голосов)
Loading ...

По Ангела

Сегодня я встал с большинства кухонь и сказал себе ...Зачем покупать хлеб, если я могу легко его приготовить в Термомиксе? Итак, я приступил к работе и приготовил очень простой, очень вкусный хлеб. Вы смеете его приготовить?

Домашний хлеб с Термомиксом, за 40 минут

Распечатать рецепт

Вы хотите приготовить свой собственный хлеб? Если у вас дома есть Термомикс, через 40 минут он будет готов по этому рецепту.

Домашний хлеб с Термомиксом, за 40 минут
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтрак
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 250 гр воды
  • 15 г оливкового масла и еще немного для опрыскивания
  • 1 конверт пекарских дрожжей
  • 500 гр муки крепости
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • Мешок для выпечки

Способ приготовления

  1. Налейте воду в стакан и нагревайте в течение 1 минуты при температуре 37 градусов на скорости 1. Тем временем покрасьте или распылите внутреннюю часть пакета для запекания маслом.

  2. Добавить дрожжи, муку, сахар, соль и 15 г оливкового масла и месить 15 секунд на скорости 6. Далее месить 2 минуты с символом шипа, не ставя стакан, чтобы тесто осталось воздушным

  3. Проверьте текстуру теста. Если ничего не прилипает или немного распадается на шарики, добавить еще 20-50 гр воды; если оно слишком липкое, добавьте столовую ложку муки и снова месите в течение 1 минуты.

  4. Выньте тесто из стакана, и если у вас осталось тесто на лезвиях, включите переключатель скорости и нажмите турбо 2-3 раза, чтобы удалить остатки теста.

  5. Сначала сформируйте из теста шар и придайте ему форму буханки. Ножом сделать 2-3 надреза на поверхности теста и присыпать его небольшим количеством муки.

  6. Тесто поставить в холодную духовку без предварительного разогрева, внутрь пакета и выпекать 40 минут при 220 градусах.


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты супов

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.