(40 голосов)
Loading ...
Мы покажем вам с фото шаг за шагом, как сделать это вкусное сладкий хлеб с начинкой из масла, сахара и корицы.
Приготовить тесто очень просто, если у вас есть месильная машина. Если нет, смешайте и замесите вручную, потому что это не сложно. Конечно, вы должны быть терпеливы с левадо. После замеса нам придется подождать час, а после формовки еще примерно 30 минут.
так хорошо на завтрак и на обед. Я бы сопроводил его стаканом молока или с хорошим молочным коктейлем.
Сладкий хлеб с маслом и корицей
Вкусная сладость на завтрак или перекус
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: завтрак
- Калорий: 200
- Порция: 12
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
Для массы:
- 250 мл молока
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла комнатной температуры
- 50 г сахара
- 1 / 2 чайной ложки соли
- 525 г муки
- 20 г свежих пекарских дрожжей
Для начинки:
- 40 г сливочного масла
- 3 столовых ложек сахара
- 2 чайные ложки корицы
Способ приготовления
Закладываем все ингредиенты теста, следуя порядку списка, в миксер. Сначала молоко, яйцо, масло, сахар и соль.
Также мука и дрожжи.
Вымешиваем около 8 минут. Накрываем пленкой.
Дать тесту отдохнуть около часа.
Выкладываем тесто на прилавок.
Раскатываем наше тесто скалкой формируя прямоугольник. Выкладываем на поверхность 40 г сливочного масла.
Поверх масла распределяем сахар.
Теперь кладем корицу.
Сверните самую длинную сторону, чтобы получился рулет.
Выкладываем наш рулет в форму для запекания, на лист бумаги для выпечки.
Дайте ему отдохнуть примерно 30 минут или час, пока вы не увидите, что он удвоился в объеме.
Поверхность нашей булочки красим небольшим количеством молока и кладем на поверхность несколько сахарных палочек.
Выпекайте при температуре 180º (предварительно разогретая духовка) примерно 30 минут.
Больше информации - Особый клубничный молочный коктейль