Пиононо из соленого лосося

Рыба8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (45 голосов)
Loading ...

По Ангела

пиононо Я называю этот рецепт так свернутый торт который окружает начинку, напоминающую знаменитые пиононы Санта-Фе. А начинка - это всего лишь идея, поиграйте с ней и замените лосось для тунца, вареной ветчины или чего угодно. Вместо салата для другого прикосновения можно положить рукколу.

Пиононо из соленого лосося

Распечатать рецепт

Pionono Я называю этот рецепт так, что он свернут лепешкой, которая окружает начинку, напоминающую знаменитый пиононос из Санта-Фе. Вы еще не пробовали?

Пиононо из соленого лосося
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: рыба
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

Для торта:

  • 6 яиц
  • 100 г сахара
  • 100 г муки
  • 100 г сливочного масла

Для начинки:

  • 1 упаковка копченого лосося
  • 100 г зеленых оливок без косточек
  • 2 яйца вкрутую
  • 6 солений
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 чайная ложка меда
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 200 г салата
  • Нарезанный свежий укроп

Способ приготовления

  1. Сначала готовим торт. Для этого отделяем белки от желтков. Взбейте сахар с яичными желтками и добавьте муку и масло.

  2. С другой стороны монтируем белки и смешиваем с вышеуказанными.

  3. Застелите плоский противень пергаментной бумагой и распределите торт так, чтобы он равномерно распределился. Выпекать при 180ºC 15 минут.

  4. Тем временем готовим начинку: нарезаем оливки, вареные яйца, корнишоны, листья салата. Смешайте с майонезом, горчицей, медом и укропом.

  5. Выкладываем эту начинку на бисквитную тарелку, сверху кладем ломтики лосося и закатываем рулетом. Дайте остыть 1 час.

  6. Подаем нарезанным ломтиками.

Фото: дикция


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Рецепты печенья, Рецепты из рыбы, Рецепты из яиц

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.