Курица по-бургиньонски

мясо4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (46 голосов)
Loading ...

По Ангела

Из всех традиционных блюд французской кухни Курица по-бургиньонски, является одним из самых известных и высоко ценимых. Поскольку это блюдо сочетает в себе многие качества этой кухни, а также хорошее вино этой страны.

Курица по-бургиньонски

Распечатать рецепт

Курица по-бургундски — одно из самых известных и популярных блюд французской кухни, и благодаря этому рецепту вы также можете отведать его дома.

Курица по-бургиньонски
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • средняя курица
  • 50 грамм бекона
  • 12 луковиц
  • 12 больших грибов
  • бокал красного вина
  • столовая ложка сливочного масла
  • столовая ложка муки
  • несколько ломтиков поджаренного хлеба.

Способ приготовления

  1. Бекон нарезать кубиками и варить несколько минут, затем обжарить на сливочном масле.

  2. С другой стороны, очистите лук, нарежьте его и подрумяньте вместе с беконом, добавьте грибы и снова обжарьте, удалите все и добавьте нарезанную курицу, которую мы будем готовить в течение нескольких минут.

  3. В середине приготовления снова добавьте гарнир и готовьте еще 15 минут.

  4. Убираем курицу и гарнир, добавляем в соус вино и муку

  5. Хорошо перемешайте до получения однородной массы и подавайте курицу с соусом сверху и гарниром.

Via: Рецепты
Фото: О Франции


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Рецепты с курицей, Легкие рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.