Курица в панировке с кикос или хрустящими куриными котлетами, супер хрустящая!

мясо4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (47 голосов)
Loading ...

По Ангела

Как получить хрустящую панировку? Секрет в измельчении кикос, жареная кукуруза всей жизни. Благодаря этому мы сможем придать курице очень хрустящую корочку. Мы используем грудку, но вы все равно можете использовать крылышки, бедра или объединить несколько частей курицы. Мы можем сопровождать его тем соусом, который нам больше всего нравится, хотя я рекомендую барбекю.

Курица в панировке с кикос или хрустящими куриными котлетками

Распечатать рецепт

Как получить хрустящую панировку? Узнайте об этом рецепте куриного филе в панировке с кикос или хрустящими куриными котлетами.

Курица в панировке с кикос или хрустящими куриными котлетками
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки, нарезанные продольно (около 400 г)
  • 50 г кикоса (1 пакет)
  • 1 яйцо
  • Пимиента Негра
  • Оливковое масло
  • Сэл
  • Соус барбекю в сопровождении (по желанию).

Способ приготовления

  1. Очищаем грудку от жира и режем на широкие полоски (на пару пальцев или около того) или как хотим (чем толще, тем дороже нам будет обжаривать внутри).

  2. Приправьте солью и перцем, пройдитесь взбитым яйцом и хлебом с кикосами, которые мы предварительно измельчили, но не превратили в порошок (их нужно заметить).

  3. Разогрейте сковороду в большом количестве масла и обжарьте* панированные котлеты с кикос до золотистого цвета.

  4. Достаньте шумовкой и выложите на кухонную бумагу. Мы подаем с соусом барбекю или с чем угодно, даже на выбор.

Мы также можем запечь их в духовке (при 200ºC), но мы должны перевернуть их, чтобы они подрумянились со всех сторон.


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Рецепты с курицей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.