Жареный цыпленок: домашний, тот, который у вас всегда был

Способ приготовления

1. После того, как курица вымыта и высушена, мы помещаем ее в большую емкость для маринования с лимонным соком, нарезанной петрушкой, слегка раздавленными зубчиками чеснока, молотым перцем и тмином.

2. Перемешайте и дайте настояться в холодильнике пару часов.

3. По истечении времени маринования хорошо слейте с курицы приправу и слегка обваляйте в муке.

4. Теперь можно заняться обжариванием кусочков курицы на сковороде с большим количеством раскаленного масла. Мы можем добавить чеснок, чтобы он подрумянился вместе с курицей, следя за тем, чтобы он не подгорел. Золотая точка курицы зависит от вас, что удобно, так это не жарить курицу в очень горячем масле, чтобы это можно было сделать и внутри.