Сытному цыпленку Тикка Масала

мясо4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (19 голосов)
Loading ...

По Ангела

Вы любите экзотические рецепты? Что ж, вы не можете пропустить то, что мы приготовили на сегодня, вкусную курицу Тикка Масала, за которую стоит умереть. Он сделан с соусом масала на основе специй и йогурта ... Надеюсь, он вам понравится, потому что он восхитительный.

Цыпленок Тикка Масала

Распечатать рецепт

Любите экзотические рецепты? Что ж, вы не можете пропустить этот рецепт вкусной курицы Тикка Масала.

Цыпленок Тикка Масала
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 куриная грудка
  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка семян кориандра
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1/2 чайной ложки кайенского перца
  • 1 йогурт
  • 2 лука
  • Сок одного лимона
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 400 мл кокосового молока
  • Кориандр для украшения

Способ приготовления

  1. Режем куриные грудки на кусочки.

  2. Подготовьте контейнер и положите в него все специи вместе с йогуртом и лимонным соком. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на 6 часов в холодильнике (или на ночь, чтобы получить больше аромата).

  3. По истечении этого времени подготавливаем кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла.

  4. Нарежьте лук соломкой и обжарьте с небольшим количеством оливкового масла.

  5. Когда мы увидим, что лук начинает подрумяниваться, добавляем курицу и даем ей обжариться несколько минут.

  6. Через 5 минут кладем кокосовый соус, томатную пасту и соус масала, на котором мы отдыхаем.

  7. Затем даем всему повариться 15 минут на медленном огне, чтобы все ингредиенты перемешались.

  8. Мы подаем нашу Курицу Тикка Масала с небольшим количеством кинзы сверху.


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты с курицей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.