Радужное фруктовое мороженое: освежающая фруктовая закуска

Способ приготовления

1. В средней кастрюле нагрейте сахар и воду на среднем огне, пока они не закипят. Когда сахар растворится, снимите с огня и добавьте кукурузный сироп. Пусть остынет.

2. Далее мы подготовим и охладим слои жидкости. Начнем с красного: чашку гранатового сока смешиваем с парой столовых ложек сиропа и, по желанию, парой капель красного пищевого красителя.

3. Апельсиновый слой готовится путем смешивания апельсинового сока с сиропом и каплей красного пищевого красителя и еще одной капли желтого.

4. Мы делаем желтый столб, смешивая лимонный сок с водой, сиропом и парой капель желтого пищевого красителя.

5. Зеленый слой состоит из чашки лимонада, двух столовых ложек светлого сиропа и одной капли желтого и одной капли синего пищевого красителя.

6. Синий несет ее чашку лимонада, еще пару столовых ложек сиропа и два других синих пищевых красителя.

7. Наконец, мы замораживаем фиолетовый столб. Смешиваем чашку гранатового сока с двумя столовыми ложками сиропа, двумя каплями синего красителя и 1 красной.

8. Замораживать пласты будем таким образом: Красный пласт сначала разливаем по формочкам для мороженого, а потом замораживаем 30 минут. Таким же образом добавьте апельсиновый слой и заморозьте еще на 30 минут. Раскладываем палочки по центру, заливаем слой желтой краской, замораживаем еще полчаса. Таким же образом добавляем зеленый, синий и фиолетовый слои. Фиолетовый подходит очень близко к верхней части формы, поэтому с ним нужно обращаться осторожно. Оставляем мороженое застывать минимум на 3 часа.