Спеттекака, шведское картофельное сладкое

десерт
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (35 голосов)
Loading ...

По Ангела

Судя по тому, как он выглядит на фото, мы уже знаем, что, несмотря на название, торт должен быть восхитительным. Как он такой красочный, Отлично смотрится на вечеринке или детском перекусе. El спецекака (пирог на шпажке) - один из самых популярных рецептов выпечки типичный для Швеции. Его готовят путем приготовления на палочке, отсюда и его название. Предоставляем рецепт в отечественном варианте.

Спеттекака

Распечатать рецепт

Если вы хотите попробовать типичную шведскую сладость, вы можете легко приготовить этот рецепт Spettekaka дома, выполнив следующие действия.

Спеттекака
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 250 гр. масла
  • 5 стакана сахара
  • 5 яйца
  • 5 стаканов картофельной или кондитерской муки
  • 2 1/2 стакана сахарной пудры
  • 1 яичный белок
  • несколько капель уксуса

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 225 градусов.

  2. Готовим тесто. С помощью электрического миксера взбейте масло и сахар до бледного кремового цвета. Добавляем яйца по одному, вбивая их в крем. Добавьте муку и понемногу перемешивайте, пока она не объединится и не получится однородное и гладкое тесто. Вводим это тесто в кондитерский мешок.

  3. Возьмите противень и застелите его антипригарной бумагой.

  4. Формируем на противне несколько пончиков из теста, располагая их отдельно друг от друга. Неважно, что они не очень похожего размера, поэтому спеттекака выйдет немного неравномерной и более художественной.

  5. Выпекайте пончики в течение нескольких минут, чтобы они затвердели и вышли сухими и хрустящими, оставьте их сохнуть на решетке, когда они будут готовы.

  6. Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру с яичным белком и уксусом. Укладываем пончики стопкой, обклеивая их глазурью.

  7. После того, как спеттекака сформирована, мы покрываем ее нитями глазури, которые можно раскрасить.

Рецепт, вдохновленный образом Букисы


Откройте для себя другие рецепты: Десерты для детей, Рецепты без глютена

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.