(6 голосов)
Loading ...
Десерт Сегодня в нем мало муки и много жидкости. Кроме того, мы собираемся разместить большое количество яблоко рубленого и, конечно же, немного корицы. Все это приведет к сливочный пирог, нежный и очень насыщенный.
Полученное тесто можно выпекать в плесенье широкий и высокий или, как в моем случае, в двух формах. Если получится такая широкая форма, мы получим торт большей высоты. В противном случае, если разделить тесто на две формочки, они будут ниже, как на фото.
Если вы ищете яблочный пирог, но без лактозы, я оставляю вам ссылку на очень хороший рецепт: Яблочный пирог без молочных продуктов.
Сливочный яблочный пирог
Сливочный нежный торт с ароматом яблока.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: десерт
- Калорий: 235
- Порция: 12
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 70 г сливочного масла
- 450 г молока
- 1/2 конверта дрожжей (около 8 г)
- 120 г муки
- 3 или 4 больших яблока
Способ приготовления
В миску кладем яйца и сахар. Крепим стержнями.
Яблоки очистить и порезать. Натираем цедру лимона, капая на яблоки. Также добавляем сок.
Добавьте корицу.
Растапливаем масло в микроволновке (хватит 30 секунд) и добавляем к предыдущей смеси.
Также добавляем молоко и хорошо перемешиваем.
Наконец, добавьте муку и дрожжи, просеивая их через сито.
Аккуратно перемешиваем все ингредиенты. Результат довольно жидкий, но так и должно быть.
Распределяем смесь по одной или двум формочкам, в зависимости от размера. Я использовал один из них диаметром 26 сантиметров, но низкий и более высокий, с отверстием в центре. Если использовать только один, торт будет выше и такой же сливочный и насыщенный.
Выпекать при 180 ° примерно 50 минут. По истечении первых 30 минут коржи накрываем алюминиевой фольгой, чтобы поверхность не пригорела.
Примечания
Если использовать одну форму, время выпечки может достигать 1 часа.
Больше информации - Яблочный пирог без молочных продуктов