(48 голосов)
Loading ...
Если вам нравится делать простые десерты, вот некоторые из них, которые выглядят эффектно. мы использовали Фило тесто, тесто, которое мы теперь можем получить во многих супермаркетах, и мы сделали его с очень легким ванильный крем. Для крема мы использовали конверт для заварного крема, так что вам нужно только нагреть и вуаля! Вам понравится его хрустящая текстура и вкус.
Если вас интересуют простые десерты с заварным кремом, можете попробовать наши "соломинки с кремовой начинкой"
Цветочный торт из теста фило с кремом
- Алисия томеро
- Порция: 8
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 литр цельного молока
- 1 конверт для заварного крема
- 2 столовые ложки кукурузной муки без горки
- 8 столовых ложек сахара
- 1 упаковка филло-теста
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара (по желанию)
- Столовая ложка сахарной пудры для посыпки
- Щепотка молотой корицы (по желанию)
Способ приготовления
Мы готовы заварной крем. В большую кастрюлю налейте литр молока, конверт для приготовления заварного крема, две столовые ложки кукурузного крахмала и сахар. Ставим на сильный огонь и ждем, пока начать нагреваться, не переставая помешивать. Затем убавляем огонь до среднесильного и ждем, когда он начнет густеть, всегда помешивая постоянно. Оставляем крем.
Положите сливочное масло в миску и нагрейте его растопить в микроволновке на медленном огне. с топленым маслом мы распространяем форму которые мы будем использовать для приготовления торта.
Растягиваем листы теста фило и с помощью кисточки проходим нанесение масла на поверхность в одном из них. Можно немного посыпать сахаром, это по желанию. Начнем складывать тесто аккордеонный. Помните, что сгибы должны быть такими же высокими, как форма для торта.
Раскатать первое тесто в форме цветка и поместите его в центр кастрюли.
Следующий шаг аналогичен предыдущему, возвращаемся к выкладываем один из листов в масло и снова удваиваем. мы размещаем это вокруг первого листа свернутый внутри формы.
Следовательно, мы будем делать то же самое, пока не пойдем заполнение всех отверстий в форме, да, соблюдая форму цветка.
Мы ставим его в духовку, с нагревом вверх и вниз, 170 ° в течение 10 минут.
Когда он у нас будет готов, между образовавшимися отверстиями мы будем наливать крем, который мы очень тщательно подготовили. Мы вставляем его обратно 180 ° духовка с теплом только внизу во время 20 минут, или пока не увидите, что оно свернулось.
Когда холодно, мы можем вынуть его из формы и посыпать сахарной пудрой и Молотая корица.
