Saladitos de jamón cocido y queso

Los aperitivos fríos son perfectos para días como hoy en el que hace un sol espectacular. Estos hojaldres saladitos de jamón cocido, que tenemos preparados para hoy son perfectos para acompañar una merienda o bien como entrante con una ensalada fresquita.

Preparación

Extiende la masa de hojaldre hasta que quede lo más finita posible, y divídela en 3 secciones alargadas. Extiende en una de las partes de la masa el queso rallado, y en otra el jamón cocido en taquitos. Enrolla con cuidado para que no se salga nada y tubos con la masa como te mostramos en la imagen. Una vez los tengas, córtalos en un tamaño de unos dos dedos para que no queden ni demasiado pequeños ni demasiado grandes.

Pincela con un huevo para darles un poco más de brillo. Pon el horno a precalentar a 180 grados e introduce en el horno para hornear hasta que el hojaldre empiece a subir.

Puedes tomarlos tanto fríos como calientes, de ambas formas están riquísimos.