Trucos de cocina: Salsa de Chocolate

¿Sabes cómo preparar una salsa de chocolate para que te quede perfecta?

Solamente tienes que poner un cazo al baño maría y deshacer el chocolate que previamente hemos cortado en pequeños trozos.

Añadimos poco a poco la nata líquida y el brandy. Una vez incorporados los ingredientes removemos durante 2 minutos y dejamos reposar.

Podemos rellenar nuestra salsa en un biberón de cocina. Y cuando vayamos a utilizarla la pondremos de nuevo al baño maría.

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