Salsa de miel y mostaza, sabrosamente agridulce

Ingredientes

  • 100 ml. de miel
  • 100 ml. de mostaza de Dijon (la que trae semillas)
  • 100 ml. de nata fresca o de yogur tipo griego
  • 100 ml. de mayonesa de sabor suave
  • Un toque de pimienta negra

La miel y la mostaza son dos ingredientes que por separado tienen un sabor potente y característico, de esos que o se adoran o se detestan. Quizás esta salsa haga cambiar el gusto de los enemigos de la miel o la mostaza.

Mezclada con nata y mayonesa, esta salsa agridulce puede ser tan suave o tan sabrosa como desees, dependiendo de las proporciones de los ingredientes. Es una salsa ideal para ensaladas, sandwiches, patatas fritas, quesos rebozados, pescados a la plancha o fritos y para el pollo.

Preparación

Con ayuda de la batidora, ligamos primeramente la miel y la mostaza. A continuación añadimos la nata o el yogur. Ahora cogemos unas varillas e incorporamos la mayonesa. Mezclamos la salsa y le añadimos la pimienta.

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2 comentarios

  1. Muy buena la salsa para el pollo cantones =)

    1.    Ángela dijo

      Gracias! :)

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