Hoy os muestro como preparar una salsa tártara paso a paso para acompañar nuestros platos de verano.
La primera vez que probé la salsa tártara fue hace muchos años en una curso de cocina y desde entonces se convirtió en una de mis salsas favoritas.
Alguno pensará que apenas hay diferencia entre una salsa tártara y una mayonesa. Yo, simplemente, les recomiendo que la prueben y comprenderán la diferencia. Ya que no es lo mismo tomar unos espárragos blancos cocidos con una que con la otra. Todo cambia, desde la presentación hasta el sabor.
Personalmente me encanta con los pescados blancos al vapor y, por supuesto, con unos langostinos o gambas a la plancha aunque la puedes utilizar con tus platos favoritos.
No olvides poner salsa tártara en tus hamburguesas para darle un toque más chic…¡te encantará!
Salsa tártara paso a paso
La salsa tártara es el complemento ideal para tus platos.