Vamos con una receta con fruta que no es un postre y que puede presenta las legumbres de una manera atractiva para los niños. Lejos de ser el típico potaje, saltearemos brevemente la piña y los garbanzos, de modo que podamos hincarles el diente y obtengamos todo el sabor de la fruta, muy potenciado por la salsa agridulce que suelta el rehogado.
Salteado de garbanzos con piña
Esta combinación de garbanzos con piña está riquísima. Si aún no la has probado, te la recomiendo!
Receta vía Exquisitovegetariano