Sandwich de salmón y aguacate, ¿se lo haces hoy a papá?

Hoy es el día del padre. Y qué mejor regalo de un hijo a un padre que un buen bocata. Los regalos originales
son siempre mejor recibidos, así que nuestro bocadillo va a ser un original y rico sandwich de salmón con aguacate. Una combinación exquisita.

Este sandwich no lleva ningún ingrediente para el que haga falta usar el fuego, así que, pequeños, lo tenéis muy fácil. Solamente, pedid a un adulto que os ayude a cortar los ingredientes con el cuchillo.

Ingredientes: Pan de molde, salmón ahumado, aguacate, pepinillo, pimientos asados en conserva, cebolleta

Preparación: Pelamos el aguacate, sacamos la carne y la troceamos. Los niños deben encargarse de machacarla con el tenedor para formar una crema untuosa parecida al guacamole. Con esta pasta de aguacate, deben untar el pan.

Separamos el salmón en lonchas y las cortamos a tiras anchas. Los niños deben colocarlas sobre el aguacate.

Cortamos la cebolleta y los pepinillos a rodajas. Los pimientos, los escurrimos. Que los niños pongan estos ingredientes sobre el salmón y cierren el sandwich.

Si queréis, lo metéis en el horno unos minutos.

Imagen: Askamum

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