El fin de semana es de relax para grandes y pequeños, pero en la alimentación no podemos bajar la guardia por completo. Disfrutar de la comida de una manera divertida no está reñido con el deber de tomar frutas y verduras (5 al día). Por eso vamos a prepararle a los niños un postre diferente con manzanas. Roja, verde y amarilla, si la combinamos, esta fruta pondrá una nota de color en el plato. ¡Podemos hacer un sandwich-semáforo!

Sandwiches de manzana con dulce de leche

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Sorprende a los más pequeños de la casa con esta merienda de Sandwiches de manzana con dulce de leche. Les va a encantar

Ángela

Cocina: tradicional
Tipo de receta: merienda
Raciones: 4

Tiempo total:

Ingredientes

Manzanas de calidad
dulce de leche
frutos secos picados (almendras crocantes
pasas
avellanas…)
pepitas de chocolate
nata montada o cremas…

Preparación

Ante todo debemos echar imaginación a la hora de rellenar y presentar el sandwich de manzana
Nosotros hemos elegido la combinación de dulce de leche con chocolate y frutos secos
Si queréis podéis usar otros rellenos como natillas, mermeladas, nata montada, bizcocho borracho…
Las manzanas irán con piel preferiblemente, para dar color al postre
Las lavamos bien, después las descorazonamos y a continuación las partimos en rodajas que serán las «rebanadas» del sandwich
Para evitar que la manzana se oscurezca, la meteremos en agua con zumo de limón en un recipiente tapado y en la nevera, agilizando el posterior montaje del postre lo máximo posible
Para que se partan más cómodamente, es mejor hacer unas rebanadas de manzana finas.
Otra opción es planchar un poco las manzanas en una sartén con mantequilla y/o caramelizarlas, evitamos su oxidación y además se enternecen.

Imagen: Curriulated

Recetín

Sandwiches de manzana con dulce de leche